Sono numerosi e sempre in aumento gli studi scientifici che mostrano come la Vitamina D, o meglio l’ormone 25 (OH) D (la vitamina D viene oggi considerata un vero e proprio ormone per le sue numerose azioni), possegga effetti protettivi sullo sviluppo del cancro.
È stato di recente pubblicato un interessante studio caso - controllo e dallo stesso gruppo è stata sviluppata una meta-analisi sulla associazione fra carenza di vitamina D e sviluppo di cancro della tiroide.
I modi per innalzare i livelli di vitamina D nell'organismo sono tre: mangiare cibi che ne sono ricchi, assumere integratori di vitamina D, e sintetizzare questa sostanza grazie alla luce del sole. E, visto che stiamo entrando nella bella stagione, conviene cercare di "fare il pieno" di sole e di vitamina D, ma senza che l'esposizione solare prolungata e senza protezioni possa arrecare più danni che altro.
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