Negli ultimi anni più di 6000 studi clinici (fonte: Pubmed ) hanno dimostrato che la curcuma è in assoluto la prima erba curativa del nostro secolo.
In particolare, i benefici della curcuma sono:
Combatte le infiammazioni
Riduce il dolore
Previene l’invecchiamento
Rafforza il sistema immunitario
Depura il fegato
Previene e arresta il cancro
Migliora la funzionalità cardiovascolare
Previene e cura il diabete
Antibiotico naturale
Le potenti ed efficaci proprietà della curcuma sono dovute dalla curcumina, il principio attivo contenuto nella curcuma. La curcumina fa sì che curcuma agisca come anti-infiammatorio, aiuti a combattere i radicali liberi e altri tipi di scorie e tossine presenti nel nostro corpo.
Tuttavia, il nostro corpo non è in grado di assorbire la curcumina da sola, infatti quasi la totalità di curcumina ingerita, viene espulsa attraverso le feci e le urine, questo a causa della sua bassa biodisponibilità. Pertanto, è importante aggiungere un po’ di pepe nero o zenzero alla curcuma, per aumentare l’assorbimento e rendere la curcumina biodisponibile.
Per usare la curcuma come medicina e avere un maggior assorbimento con ottimi benefici si deve:
Attivare la curcuma con un po’ di calore di cottura.
Migliorare l’assorbimento della curcumina 2000% attraverso la combinazione con un po’ di pepe nero o zenzero.
Aumentare la biodisponibilità della curcumina mescolandolo la curcuma con un grasso sano (come olio extravergine di oliva, olio di cocco o Ghee – burro chiarificato), un po’ di pepe nero o zenzero macinato fresco e poi cuocere dolcemente su fuoco medio-basso (non bollire). Il ghee (burro chiarificato senza caseina) è stato usato come veicolo per la medicina e come medicina dai medici ayurvedici per migliaia di anni.
Ecco quindi perchè il preparato solubile da bere Elkosan è molto più efficace rispetto alle normali polveri di curcuma o rispetto agli integratori di curcuma in compresse/caspule.
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