Benefici anti-infiammatori della Curcuma

Negli ultimi anni più di 6000 studi clinici (fonte: Pubmed ) hanno dimostrato che la curcuma è in assoluto la prima erba curativa del nostro secolo.

In particolare, i benefici della curcuma sono:

• Combatte le infiammazioni

• Riduce il dolore

• Previene l’invecchiamento

• Rafforza il sistema immunitario

• Depura il fegato

• Previene e arresta il cancro

• Migliora la funzionalità cardiovascolare

• Previene e cura il diabete

• Antibiotico naturale

Le potenti ed efficaci proprietà della curcuma sono dovute dalla curcumina, il principio attivo contenuto nella curcuma. La curcumina fa sì che curcuma agisca come anti-infiammatorio, aiuti a combattere i radicali liberi e altri tipi di scorie e tossine presenti nel nostro corpo.

Tuttavia, il nostro corpo non è in grado di assorbire la curcumina da sola, infatti quasi la totalità di curcumina ingerita, viene espulsa attraverso le feci e le urine, questo a causa della sua bassa biodisponibilità. Pertanto, è importante aggiungere un po’ di pepe nero o zenzero alla curcuma, per aumentare l’assorbimento e rendere la curcumina biodisponibile. 

Per usare la curcuma come medicina e avere un maggior assorbimento con ottimi benefici si deve:

• Attivare la curcuma con un po’ di calore di cottura.

• Migliorare l’assorbimento della curcumina 2000% attraverso la combinazione con un po’ di pepe nero o zenzero.

• Aumentare la biodisponibilità della curcumina mescolandolo la curcuma con un grasso sano (come olio extravergine di oliva, olio di cocco o Ghee – burro chiarificato), un po’ di pepe nero o zenzero macinato fresco e poi cuocere dolcemente su fuoco medio-basso (non bollire). Il ghee (burro chiarificato senza caseina) è stato usato come veicolo per la medicina e come medicina dai medici ayurvedici per migliaia di anni.

Ecco quindi perchè il preparato solubile da bere Elkosan è molto più efficace rispetto alle normali polveri di curcuma o rispetto agli integratori di curcuma in compresse/caspule.

Ulteriori informazioni sulla Curcuma e sullo Zenzero si possono trovare qui:

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