Le proteine della soia hanno varie proprietà e possono apportare diversi benefici all'organismo, le proteine della soia si possono ottenere in natura dai semi della pianta di soia ed in commercio da una vasta gamma di integratori specifici (vedi qui ad esempio), rivolti in modo particolare a coloro che non vogliono avere niente a che fare con il gusto, la consistenza ed altre caratteristiche dei cibi ricchi di soia e che allo stesso tempo vogliono attingere maggiormente dagli effetti benefici che essi includono, alcuni dei quali sono stati scoperti solamente di recente.
Benefici delle proteine della soia: migliorano la salute generale del corpo.
Per cosa si usano: riducono i livelli di colesterolo, permettono di prevenire il cancro, migliorano la salute delle ossa e del cuore, aumentano il metabolismo corporeo e l’energia generale.
Secondo dei recenti studi, le proteine della soia permettono di controllare l’iperglicemia e di ridurre il peso corporeo, in quanto sono in grado di aumentare il metabolismo corporeo, il processo responsabile dell’eliminazione dei grassi e delle calorie in eccesso, regolando inoltre il livello di insulina, l’ormone che si occupa del corretto assorbimento del glucosio. Tali sostanze possono perciò risultare un’arma efficace nei confronti di problemi quali l’obesità ed il diabete.
Anche se non è molto risaputo, le proteine di soia possono migliorare la salute cardiovascolare e prevenire eventuali malattie: è stato dimostrato infatti che sono molto efficaci in caso di valori elevati di colesterolo e trigliceridi, che possono causare generalmente disagi e problemi al cuore.
La proteina della soia è una proteina completa: contiene infatti tutti gli amminoacidi essenziali per la costruzione del muscolo, più l’arginina e la glutammina, due amminoacidi noti per stimolare il rilascio degli ormoni della crescita e per migliorare il sistema immunitario.
Le proteine della soia perciò possono rafforzare i muscoli del corpo in modo notevole, ed inoltre svolgono un ruolo importante nella costruzione di massa muscolare magra, oltre che combattere la formazione di radicali liberi durante un eventuale esercizio fisico ed aiutare un recupero muscolare più veloce.
Se l’intenzione è quella di scolpire e tonificare il proprio corpo, rimanendo allo stesso tempo in forma, un corretto abbinamento di proteine della soia e di attività in palestra non può che incrementare a livello esponenziale i risultati e i sacrifici dell’allenamento.
Se si sta prendendo in considerazione l’assunzione delle proteine di soia sotto forma di integratori per beneficiare di alcuni o tutti i vantaggi che quest’ultime comportano, è importante conoscere l’esatto dosaggio, per non andare incontro così ad eventuali effetti indesiderati.La quantità maggiormente consigliata e corretta consiste in 25 grammi di tali sostanze al giorno.
Prima di un eventuale assunzione è comunque consigliato rivolgersi al proprio medico di fiducia, che potrà prescrivere la quantità di prodotto più consona alle particolari caratteristiche fisiche e di salute di ogni persona.
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